시크릿시대

최근 몇 년 사이, 말차 라떼, 말차 케이크, 말차 아이스크림 등 말차를 활용한 음식과 음료가 일상 속에 부쩍 많아졌습니다. 예전에는 다소 생소했던 말차라는 단어가 이제는 카페나 마트, 베이커리에서 흔히 볼 수 있는 키워드가 되었는데요. 그렇다면 우리가 자주 접하게 된 이 말차는 도대체 어떤 차일까요? 그리고 왜 지금 이 시점에서 이렇게 주목받고 있는 걸까요?이번 포스팅에서는 말차의 의미와 기원, 한국과 일본에서 말차가 각각 어떤 길을 걸어왔는지 살펴보고자 합니다.✅ 말차란 무엇인가요?말차(抹茶)는 말 그대로 '갈아서 만든 차'입니다. 보통의 녹차는 잎을 따서 말린 후 뜨거운 물에 우리지만, 말차는 차잎 자체를 곱게 갈아낸 가루를 그대로 물에 타 마십니다. 즉, 차 성분 전체를 섭취하는 방식이라고 할 수..

반려동물을 키우다 보면 한 번쯤은 이런 생각을 해보셨을지도 모릅니다."우리 고양이는 너무 똑똑해서 문도 열어요." "우리 강아지는 말귀를 다 알아듣고 심부름도 해요."과연 고양이와 개, 둘 중 누가 더 똑똑할까요? 이번 글에서는 고양이와 개의 지능을 비교하고, 각각 가장 지능이 높다고 알려진 품종 세 가지도 함께 소개해 드리겠습니다.🐶 개의 지능: 사회성과 협동의 천재개는 인간과 수천 년 이상 함께 살아오며 진화한 동물입니다. 그래서 사람과의 관계 속에서 발달한 사회적 지능이 매우 뛰어납니다. 사람의 말, 손짓, 표정 등을 이해하는 능력 명령어 학습과 반복 훈련에 잘 반응하는 특성 복잡한 작업도 단계별로 수행하는 능력 사람의 감정을 파악하고 행동을 조절하는 사회성 심리학자인 스탠리 코렌(Stanley ..